17 receptov na ginový koktail, bez ktorých sa v roku 2022 nezaobídete

Gin je cesta, oveľa viac ako najlepší priateľ tonika. Aromatická liehovina sa lúči s botanickými prvkami, ideálne do letných kokteilov a je dokonalým spoločníkom akéhokoľvek množstva zaujímavých ingrediencií. Toľko klasických koktailov sa spolieha na jedinečnú prítomnosť ginu. A vďaka súčasným tyčinkám zameraným na gin (RIP, Klub Pegu , tak sme ťa milovali) a oživenie v duchu, existuje množstvo nových a hodnotné recepty na koktaily , tiež.

Obsah

Nižšie nájdete 17 ginových koktailov, ktoré musíte vyskúšať, aby ste ocenili dôležitosť a všestrannosť liehoviny poháňanej borievkami. Prečesali sme stáročné recepty a vybrali sme niektoré z hviezdnych kníh ako Koktejl Codus



banneradss-1

. Zatiaľ čo iné sú adaptáciami starých receptov alebo úplne novými zmesami, stále existujú známe recepty, ktoré nájdete v zozname. Bez ohľadu na to sa naučíte milovať mnohé doplnkové aspekty ginu. A ak už tak urobíte, získate nový alebo dva miešané nápoje, ktoré si uložíte do svojho barmanského mozgu.

Ďalšie recepty na koktaily:

Tom Collins

  koktail tom Collins

Ingrediencie:

  • 5 uncí ginu
  • 1 unca citrónovej šťavy
  • .5 unce jednoduchého sirupu
  • Klubová sóda na vrchol
  • Plátok citróna na ozdobu

metóda:

  1. Do pohára Collins naplneného ľadom pridajte gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup.
  2. Dolejte sódovkou a premiešajte.
  3. Ozdobte plátkom citróna.

Francúzština 75

  francúzske-75-šampanské-citrón-koktejl-tymián

Ingrediencie:

  • 2 unce dobre vychladené šumivé víno
  • 1 unca gin
  • 5 unce citrónovej šťavy
  • 1 lyžica jednoduchého sirupu
  • Citrónový twist na ozdobu

metóda:

  1. Gin, citrónovú šťavu a jednoduchý sirup pretrepte spolu s ľadom a potom sceďte do pohára (odporúčame flautu na šampanské).
  2. Nalejte sekt, rýchlo premiešajte a ozdobte citrónom (alebo niečím bylinkovým).

Čítaj viac: Najlepšie giny pre francúzsku 75

Singapore Sling

  singapur-sling-koktail-obloha

Ingrediencie:

  • 1,5 unca ginu
  • 0,5 unce Cherry Heering Liqeuer
  • 0,25 unce Spoluexistujú
  • 25 uncí benediktínov
  • 4 unce ananásovej šťavy
  • 0,66 uncí grenadíny
  • .5 unce limetkovej šťavy
  • 1 čiarka horká
  • Maraschino čerešňa na ozdobu
  • Plátok ananásu na ozdobu

metóda:

  1. Tekuté ingrediencie pretrepte spolu s ľadom a preceďte do pohára Collins naplneného ľadom.
  2. Ozdobte plátkom čerešne a ananásu.

Čítaj viac: Ako pripraviť singapurský slingový koktail

Gimlet

  gimlet limetkový koktailový pohár na kupé

Ingrediencie:

metóda:

  1. Pretrepte gin a sladenú limetkovú šťavu a sceďte do koktailového pohára.
  2. Ozdobte plátkom limetky.

* Prípadne môžete skúsiť použiť 0,5 oz jednoduchého sirupu a 0,5 oz limetkovej šťavy.

Čítaj viac: Ako urobiť dokonalý Gimlet

Večernica

  vesper-martini-koktail-citrón

Ingrediencie:

  • 2 unce ginu
  • 5 uncí vodky
  • 0,25 unce Lillet-White
  • Citrónová kôra na ozdobu

metóda:

  1. Tekuté ingrediencie dobre pretrepte s ľadom a nalejte do koktailového pohára.
  2. Ozdobte citrónovou kôrou.

Negroni

  koktailový pomaranč negroni

Ingrediencie:

  • 1 unca ginu
  • 1 unca sladkého vermútu
  • 1 unca Campari
  • Pomaranč na ozdobu

metóda:

  1. Ingrediencie spolu zmiešame na ľade.
  2. Ozdobte plátkom pomaranča alebo zatočte.

Martini z granátového jablka

  Botanik z granátového jablka Martini

Ingrediencie:

  • 2,5 unce The Botanist Islay Dry Gin
  • 1 vrchovatá polievková lyžica čerstvého granátového jablka arils
  • 0,5 unce suchého vermútu

metóda:

  1. Granátové jablko premiešajte s ginom a nechajte lúhovať 1-2 hodiny.
  2. Pridajte vylúhovaný gin a vermút do miešacieho pohára s ľadom a miešajte, aby vychladol.
  3. Jemne precedíme do vychladeného koktailového pohára.
  4. Ozdobte vetvičkou čerstvého tymiánu.

Okrsok mŕtvol #2

  Sip smiths Corpse
Oživovač mŕtvol č.2

Ingrediencie:

  • 0,75 unce londýnskeho suchého ginu
  • 0,75 unce White Lillet
  • 0,75 unce Cointreau
  • 75 uncí čerstvej citrónovej šťavy
  • 2 čiarky absinthu

metóda:

  1. Všetky ingrediencie pretrepte s ľadom, dvakrát preceďte do vychladeného pohára na kupé.

Limoncello Collins

Ingrediencie:

  • 2 unce limoncella
  • 1,5 unca ginu
  • 1 unca čerstvej citrónovej šťavy
  • 3 tenké plátky citróna
  • 2 unce vychladenej klubovej sódy
  • 1 ako vetvička
  • Ľad

metóda:

  1. V samostatnej nádobe zmiešajte limoncello, gin a citrónovú šťavu.
  2. Na vnútornú stranu pohára pritlačte tri tenké plátky citróna a pridajte ľad.
  3. Zmes limoncella premiešajte a nalejte do pohárov.
  4. Do nápoja vmiešajte 2 unce sódy a ozdobte vetvičkou mäty.

Koktail Pegu Club

  Koktail Pegu Club

Ingrediencie:

  • 2 unce londýnskeho suchého ginu
  • 0,75 unce Cointreau
  • 75 uncí čerstvej limetkovej šťavy
  • 1 pomlčka Angostura bitters
  • 1 pomarančový bitters*

House Orange Bitters:

  1. Zmiešajte 1/3 unce Fee Brothers West Indian pomaranč bitters, 1/3 unce Angostura orange bitters a 1/3 unce Regans’ orange bitters v miske a premiešajte.
  2. Preneste do skladovacej nádoby a skladujte pri izbovej teplote.

metóda:

  1. Všetky ingrediencie pretrepte s ľadom a potom dvakrát preceďte do vychladeného pohára na kupé.
  2. Ozdobíme kolieskom limetky.

Biela pani

  Koktail Biela pani

Ingrediencie:

  • 1,5 unca Highclere Castle Gin
  • 0,75 unce Triple Sec
  • 75 uncí citrónovej šťavy
  • 1 vaječný bielok

metóda:

  1. Zmiešajte gin, triple sec a citrónovú šťavu s vajcom a traste asi 20 sekúnd, aby sa vajce premiešalo.
  2. Zmes preceďte, pridajte ľad a pretrepte, kým nevychladne.
  3. Preceďte do pohára na martini alebo kupé.

Martinez

Ingrediencie:

  • 1,5 unca ginu Hayman’s Old Tom
  • 1,5 unce Carpano Antica
  • 1 lyžička likéru Luxardo maraschino
  • 2 čiarky House Orange Bitters (pozri vyššie)

metóda:

  1. Všetky ingrediencie premiešame na ľade a natrieme do vychladeného pohára na martini.
  2. Otočte citrón cez nápoj a položte ho na okraj pohára.

dekan Martin

  jemné a vzácne tajné menu z Ruska s láskou martini

(Od Devona Tarbyho a Alexa Daya)

Ingrediencie:

  • 1,75 unce Tanqueray ginu
  • 0,25 unce Clear Creek Douglas Fir Brandy
  • 0,5 unce La Quintinye Vermouth Royal Blanc
  • 0,5 unce suchého vermutu Boissiere
  • 1 kvapka soľného roztoku*

Soľný roztok:

  1. Zmiešajte 2,5 unce filtrovanej vody a 6 lyžičiek soli v skladovacej nádobe a miešajte, kým sa soľ nerozpustí.
  2. Uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravený na použitie.

metóda:

  1. Všetky ingrediencie premiešajte na ľade a potom zafarbite do pohára na martini.

Kytice Gin Fizz

  Kytice Gin Fizz

Ingrediencie:

  • 2 unce ginu
  • .5 unca čerstvej limetkovej šťavy
  • .5 unce čerstvej citrónovej šťavy
  • 1 unca jednoduchého sirupu
  • 1 unca hustej smotany
  • 1 vaječný bielok
  • 3 kvapky vody z pomarančových kvetov
  • 2 unce studeného saltzeru

metóda:

  1. Pretrepte všetky ingrediencie okrem soli.
  2. Naplňte šejker kockami ľadu a pretrepávajte 5 minút.
  3. Dvakrát preceďte do pollitrového pohára.
  4. Pomaly pridávajte soľanku, vrchné sklo, aby sa pena usadila.

Posledné slovo

  Posledné Slovo

Ingrediencie:

  • 75 uncí londýnskeho suchého ginu
  • 0,75 unce Green Chartreuse
  • 75 uncí likéru Luxardo maraschino
  • 75 uncí čerstvej limetkovej šťavy

metóda:

  1. Všetky ingrediencie pretrepte s ľadom a sceďte do vychladeného pohára na kupé.

Sen básnika

  vešpera

Ingrediencie:

  • 2 unce ginu Beefeater
  • 0,75 unce dolinského suchého vermútu
  • 25 uncí benediktínov
  • 2 čiarky Angostura bitters

metóda:

  1. Všetky ingrediencie premiešame na ľade a natrieme do vychladeného pohára na martini.
  2. Otočte citrón cez nápoj a položte na pohár ako ozdobu.

Bees Knees (Texas Style)

  Still Austin Bees Knees Cocktail

Ingrediencie:

  • 2 unce amerického ginu The Naturalist Still Austin
  • 75 uncí čerstvej citrónovej šťavy
  • 0,5 unce medového sirupu*

Medový sirup:

  1. Pridajte 1/2 šálky medu a 1/2 šálky vody do malého hrnca na strednom ohni.
  2. Miešajte, kým sa med nerozpustí.
  3. Nechajte vychladnúť a preložte do vzduchotesnej nádoby (ak nepoužívate, nechajte ju v chladničke).

metóda:

  1. Zmiešajte ingrediencie a pretrepte s ľadom, kým nevychladnú.
  2. Precedíme do vychladeného pohára a ozdobíme citrónovou šťavou.

Komentáre

koktail,nápoje,gin,recept,leto,úroveň-2